BigSedan.com
May 25, 2012, 02:07:33 AM *
Welcome, Guest. Please login or register.
Did you miss your activation email?

Login with username, password and session length
News:
 
   Home   Help Search Login Register Chat  
Pages: [1]   Go Down
  Print  
Author Topic: ร้าอาหาร ตำนานสุนทรี เชียงใหม่ บรรยากาศดีมาก  (Read 3158 times)
jinny
sho
*
Offline Offline

Posts: 63



« on: March 17, 2009, 08:39:36 PM »

หากใครที่เคยไปเยือนร้านเฮือนสุนทรีก็คงจะพอคุ้นหูคุ้นตากับกลอนต่างๆเหล่านี้ วันนี้จะ พาเที่ยวเฮือนสุนทรีกับคุณสุนทรี เวชานนท์ ผู้หญิงเก่งและกล้าแห่งสาวจาวเหนือคนนี้

คุณสุนทรี เวชานนท์ เป็นเจ้าของร้านที่เรานำมาเสนอวันนี้ก็คือร้าน “เฮือนสุนทรี” ร้านนี้มีเอกลักษ์ความที่เป็นเมืองเหนือล้านนาอย่างแท้จริง คุณสุนทรี เวชานนท์ เป็นผู้ที่ภูมิใจในความเป็นคนล้านนาคนนี้และ คุณสุนทรีก็ยังรักษาประเพณีล้านนาไว้ได้อย่างดีเยี่ยม คุณสุนทรี เวชานนท์ ผู้หญิงล้านนาคนนี้เป็นผู้ที่ชื่นชอบในเสียงเพลงเป็นชีวิตจิตใจ การเป็นคนล้านนาและได้รักษาคำเมืองเหล่านี้ไว้อย่างดีเยี่ยมทำให้ สุนทรี เวชานนท์ เป็นศิลปินล้านนาใครไม่รู้จักก็คงเชยแล้วละเจ้า

การพูดการจาที่เอกลักษณ์ของล้านนาหรือว่า “คำเมือง” ที่คุณสุนทรีใช้กับแขกในร้านทุกท่านที่มาเยือน “เฮือนสุนทรี” แห่งนี้เป็นภาษาล้านนาทุกคำ เข้ากับบรรยากาศภายในร้าน “เฮือนสุนทรี” เป็นอย่างยิ่ง ภายในร้านตกแต่งแบบล้านนาโดยเฉพาะ และที่โดดเด่นมากก็คือพนักงานภายในร้านแต่งเสื้อหม้อฮ่อมแบบทางเหนือๆ พูดจาไพรเราะ “เฮือนสุนทรี” เป็นร้านอาหารที่มีบรรยากาศริมปิงหรือริมแม่น้ำปิงและมีความเป็นสุนทรีอย่างมาก เพราะภายในร้านตกแต่งไปด้วยรูปในอดีตที่ผ่านมา การร้องเพลงและชีวิตส่วนตัวของ คุณสุนทรี เวชานนท์ ที่แขกไปใครมาก็จะต้องแวะดูรูปภายในร้านเกือบทุกคน เอ๊ะ! หรือทุกคนก็ว่าได้ และที่สำคัญรูปของลูกสาวคนสวยอย่าง ลานนา คำมินทร์ นักร้องชื่อดังทายาทของศิลปินล้านนาอย่าง คุณสุนทรี เวชานนท์ และศิลปินคนสำคัญของล้านนาผู้ล่วงลับอย่าง “คุณจรัล มโนเพชร” อยู่ภายในร้านเต็มไปหมด หรือเราจะเรียกว่าความรักความอบอุ่นเต็มร้านก็ว่าได้ เพราะทุกซอกทุกมุมร้าน “เฮือนสุนทรี” นี้มีให้เราได้เห็นและชื่นชมศิลปินล้านนาคนนี้แน่นอน นายหมูหินรับประกันความอร่อยและบรรยากาศนะเจ้า

ประวัติคุณสุนทรี เวชานนท์ โดยย่อจาก www.saochiangmai.com  ซึ่งเป็นเว็บของคุณสุนทรี เวชานนท์ เป็บเว็บไซน์ที่บ่งบอกความเป็น คุณสุนทรี เวชานนท์ ตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบันเลย เป็นเว็บที่ชื่อว่า “สาวเชียงใหม่” ใครที่อยากรู้ประวัติของศิลปินผู้โด่งดังนี้ก็สามารถเข้าไปเยี่ยมชมได้ มีทั้งรูปและโปรโมชั่นหลายอย่างให้เราได้ชมกัน หรือแม้แต่ลูกสาวและลูกชายสุดที่รักก็มีให้เราได้ชมกันด้วย และนี่ก็เป็นคำกล่าวจากเฮือนสุนทรี…

กว่าจะเป็น "เฮือนสุนทรี" วังสิงห์คำ แสงสีอันอ่อนนุ่มต้อนรับผู้มาเยือนเสมอ พระจันทร์ดวงโตสีนวลกระจ่างตาลอยเด่นเหนือลำน้ำปิง สะท้อนแสงเป็นประกายวิบวับ คือความกลมกลีนกับ สายน้ำปิง มวลดอกไม้ วัฒนธรรม และล้านนาอารยะ หลอมรวมกับแม่ญิงที่มุ่งมั่น นำพาความฝัน มาพร้อม กับเสียงเพลงโฟล์คซองคำเมือง ขับกล่อมผู้คนทุกค่ำคืน ณ ที่แห่งนี้ "เฮือนสุนทรี
เฮือนสุนทรี” ตอนบุกเบิกนี่แทบขาดใจ บ้านหลังนี้เก่ามาก เพราะเป็นบ้านร้างมาเป็นแรมปี เราจัดการตกแต่งร้าน เราในที่นี้ไม่ใช่ใครอื่นนอกจาก สุนทรี เวชานนท์ เธอทำทุกอย่างด้วยตัวเองทั้งหมด ทาสีเอง ติดรูปเอง ตอกตะปูเอง เช้ามาก็มานั่งเลื่อยไม้อยู่คนเดียว หมายจะเร่งงานให้เสร็จภายในหนึ่งเดือน
พอร้านเริ่มเป็นรูปเป็นร่าง เราก็กำหนดสี วางแปลน ตกแต่งร้าน ดูรายเอียดทุกกระเบียดนิ้ว ดอกไม้สดจะต้องมีประดับไว้ทุกคืน เวลาแขกเดินเข้ามาจะได้ผ่อนคลายสดชื่น เวทีที่จะใช้ร้องเพลงต้องดีไซน์ให้แขกมองเห็นเราทุกสายตาจุดที่เรานั่งก็ต้องสามารถมองเห็นแขกได้ด้วย เรื่องสำคัญที่จะขาดไม่ได้คือเวลาร้องเพลงเราต้องมองเห็นแม่น้ำปิง ถือว่าการจัดวางตรงนี้คือศิลปะแขนงหนึ่ง ซึ่งต้องมีการวางแผนแบบประณีต เพราะคนกำลังจะเข้ามาฟังศิลปะของเรา

จากวันนั้น..การเรียนรู้ก่อรากฐานให้เธอ สร้างฐานะตัวเองให้เติบใหญ่ ภายใต้ประสบการณ์ตรง และการบริหารงานด้วยความรู้จากมหาวิทยาลัยในชีวิตจริง “การที่ร้านเราอยู่ได้ เพราะชื่อ เพราะบริการ เพราะทุกอย่าง เพราะศรัทธาเชื่อมั่นของเรา หัวใจเราสู้อย่างไม่ยอมแพ้ สิ่งที่เปิดขึ้นทั้งหมด ไม่ใช่โชคช่วย มันมาจากแรงกายทั้งสิ้น ความที่เราเคยทำงานโรงแรม ก็เลยมีความรู้ตรงนี้บ้าง กอรปกับตอนเป็นแม่บ้านก็มีภาคปฏิบัติอยู่ทุกวัน ก็เลยนำมาประยุกต์เข้ากับการทำงาน” นี่เป็นเพียงเสี้ยวเล็ก ๆ ในหน้าแห่งความเป็นมาและเป็นไป ของ เฮือนสุนทรี
ส่วนการเปิดการแสดงร้องสดๆของ คุณสุนทรี เวชานนท์ นั้นยกเว้นวันอาทิตย์เท่านั้นเพราะ คุณสุนทรี เวชานนท์ เค้าได้เล่าให้ทีมงานหมูหินฟังว่า “ เราสองคนแม่ลูกใช้เสียงกันมา 6 วันแล้ว ก็ต้องขออภัยที่ไม่ร้องวันจัอาทิตย์ เราเหน็ดเหนื่อยมาหลายวันเราขอพักเสียงเราสักวันนะคะ แต่ร้านก็ยังเปิดให้บริการอยู่เพราะมีนักร้องท่านอื่นร้องโฟล์คซองคำเมืองเช่นกันค่ะ ” ที่บอกกล่าวแบบนี้เพราะว่าเวลา “ลานนา” กลับมาบ้านก็จะช่วยแม่ร้องเพลงอยู่เสมอ เวลาที่ร้องเพลงของ “เฮือนสุนทรี” ดังนี้
เวลาโฟล์คซองของเฮือนสุนทรี
18.00 น. ดนตรีบรรเลงพื้นเมือง สะล้อ ซอ ขิม
19.00 น. ดนตรีบรรเลง ลาตินอะคูสติก
20.00 น. โฟล์คซอง เพลงไทยและเพลงสากลยอดนิยมตามคำขอ
21.00 น. คุณสุนทรี เวชานนท์ร้องเพลงโฟล์คซองคำเมือง(ยกเว้นวันอาทิตย์)
22.30 น. เพลงเก่าย้อนยุค สุนทราภรณ์
23.30 น. โฟล์คซอง เพลงไทยและเพลงสากลยอดนิยม ตามคำขอ
24.00 น. ปิดร้าน








Logged
jinny
sho
*
Offline Offline

Posts: 63



« Reply #1 on: March 17, 2009, 08:43:54 PM »

แสงสีอันอ่อนนุ่มต้อนรับผู้มาเยือนเสมอ พระจันทร์ดวงโตสีนวลกระจ่างตาลอยเด่นเหนือลำน้ำปิง สะท้อนแสงเป็นประกายวิบวับ คือความกลมกลืนกับ สายน้ำปิง มวลดอกไม้ วัฒนธรรม และล้านนาอารยะ หลอมรวมกับแม่ญิงที่มุ่งมั่น นำพาความฝัน มาพร้อม กับเสียงเพลงโฟล์คซองคำเมือง ขับกล่อมผู้คนทุกค่ำคืน ณ ที่แห่งนี้ \"เฮือนสุนทรี\"

 

จากบทความข้างบนสะท้อนตัวตนของร้านนี้ได้เป็นอย่างดี การออกแบบ และตกแต่งภายในร้านในแบบล้านนา มีบรรยากาศที่เข้าไปแล้วรู้สึก อบอุ่น นุ่มนวล และเมื่อได้ฟังเพลงโฟล์คซองจากคุณสุนทรีย์ เวชานนท์ เจ้าของบทเพลงสาวเจียงใหม่อันโด่งดัง ยิ่งทำให้เกิดอารมณ์ สุนทรีย์ยิ่งนัก     
ที่ตั้ง : ถ.ป่าตัน ริมแม่น้ำปิง ห่างซุปเปอร์ไฮเวย์ เชียงใหม่-ลำปาง 3 กิโลเมตร ร้านอยู่ทางขวามือติดถนน 
เวลาเปิดร้าน : 17.00 น. – 24.00 น. 
เบอร์โทร : 053-872707-8


* 1.jpg (104.82 KB, 600x450 - viewed 1335 times.)

* 2.jpg (80.89 KB, 600x450 - viewed 1308 times.)

* 3.jpg (96.54 KB, 600x450 - viewed 1304 times.)

* 4.jpg (98.64 KB, 600x450 - viewed 1305 times.)

* 5.jpg (86.9 KB, 600x450 - viewed 1295 times.)

* 6.jpg (129.81 KB, 600x450 - viewed 1286 times.)
Logged
ツProMÿMïñT®™
ซามูไร
sho
*
Offline Offline

Posts: 3,770


ツ อย่าเยอะ..หรือมากไป เกรงใจคนอื่นบ้างก็ดี ツ


WWW
« Reply #2 on: March 17, 2009, 08:47:08 PM »

เกยไปมาแล้วเจ้า  วันหลังปิ๊กบ้าน จะแวะไปแอ่วน้องจีนคนงามนะเจ้า   _37
Logged



Thank you every obstacle that is driven to continue living.
(Love Good Love No But.)
Sarn@K.T Always
ซามูไร
sho
*
Offline Offline

Posts: 17,950


??{{{ (>_<) }}}??


« Reply #3 on: March 17, 2009, 08:49:33 PM »

เกยไปมาแล้วเจ้า  วันหลังปิ๊กบ้าน จะแวะไปแอ่วน้องจีนคนงามนะเจ้า   _37

   _36 _36
Logged

www.pkindustrial.com   http://www.richtopup.com/?i=sarn_topup  คุณก็เติมเงินออนไลน์ได้ มีเงินเหลือ
jinny
sho
*
Offline Offline

Posts: 63



« Reply #4 on: March 17, 2009, 09:10:06 PM »

เมนูเด็ดๆ


* ห่อนึ่่งไก่เมือง.jpg (107.88 KB, 409x500 - viewed 1264 times.)

* ไส้อั่ว.jpg (111.37 KB, 409x500 - viewed 1277 times.)

* ลองหนุชิค่ะ.jpg (103.59 KB, 409x500 - viewed 1254 times.)

* ห่อนึ่่งไก่เมือง.jpg (107.88 KB, 409x500 - viewed 1250 times.)
Logged
ceecee
นินจา
sho
*
Offline Offline

Posts: 1,142


อย่ารีบเร่ง หายใจยาวๆ ช่วยได้เยอะ


« Reply #5 on: March 18, 2009, 09:12:50 AM »

 _31

หิวววว
Logged

TEANA-AXIS
sho
*
Offline Offline

Posts: 1,941


T-Teana


WWW
« Reply #6 on: March 18, 2009, 09:13:15 AM »

ร้าน นี้ขอบอกว่า อร่อยมาก ไปกินมาแล้ว ร้านนี้ เป็นกันเองดี

แต่ว่า ลานนา คัมมินทร์ อยุ่เป่า น่า จะได้ไปหา
Logged

Pages: [1]   Go Up
  Print  
 
Jump to:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.8 | SMF © 2006-2008, Simple Machines LLC Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Page created in 0.114 seconds with 21 queries.